為什麼要每個月換?因為菜瓜布是細菌的溫床,泡熱水或沾水微波都無法根絕,唯一有效的方法就是換新的

除了看不見的細菌,菜瓜布也會越來越難使用,如果曾經有不知不覺讓菜瓜布撐了半年以上的經驗,應該會對換新菜瓜布當下的差異很有感。

但這麼頻繁更換就會有心痛問題了,畢竟本來可能三個月才想到要換,突然消耗量變成三倍。所以我會推薦菜瓜布剪對半來用,消耗速度減半、但不至於小到難用。

實際上這招我是從某間公司的茶水間學到的,他們把菜瓜布剪成 1/4 大小,畢竟整棟算下來也是消耗量很大的耗材。相信我,你會寧可用頻繁更新的小塊菜瓜布、而不是整層樓共用了三個月的全尺寸菜瓜布。

除此之外,汰換下來的菜瓜布也可以拿來刷流理台或浴室,但請務必跟洗碗用的分開放以免搞混。

雖然新聞裡建議一個禮拜換一次,但我覺得更換頻率可以依照煮飯的頻率來調整,例如我每周下廚通常 5 次以內,就覺得一個月是還 ok 的頻率。(註:這點並沒有科學佐證,但是我覺得一個月也總比半年好,也比較能持續,無法持續的話就沒有意義了。)

作業:現在立刻打開行事曆軟體,把換菜瓜布的日期設定反覆通知 Event。

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